南信州の畜産物
LIVESTOCK PRODUCTS
Minami Shinshu Beef
南信州牛
長野県南端の山ふところに抱かれ、豊かな水と大地に育まれた「南信州牛」は、和牛肉の新たな芸術品です。
Pork
豚
南信州の豚肉は、飼養形態や飼料のこだわりによってブランド豚として確立された豚肉が数多く生産され、高品質な豚肉として親しまれています。
Dairy Products
酪農産物
南信州地域では、中山間地の地形を利用した自然豊かな環境の中で、「健康な乳は健康な牛から」をモットーに、特徴ある酪農業が営まれています。
Goat
山羊
JAみなみ信州が管理する南信州の山羊は、実は全国的に有名なブランド山羊です。
