風味豊かな信州黒毛和牛を扱っています。伊那谷名物「馬刺し」のお店としても知られ、遠方からの観光客が足を運ぶほど。口の中でさらりと溶ける赤身は絶品です。お土産にぴったりの馬肉も取り揃えています。