平成30年7月31日(火)に南信州畜産物ブランド推進協議会の総会が開催され、今年度の事業計画が承認されました。
今年度は、地元産の和牛「南信州牛」のブランド化に向けて、昨年度に消費者の方々に好評をいただいた「南信州牛フェア ~南信州牛をおトクに食べよう!~」を継続して開催します。
また、良質な畜産物の宝庫であり、特徴的な食肉文化が根付く「日本一の焼肉の街 飯田市」のPRのため、ウェブサイト等を活用した積極的な情報発信に引き続き取り組みます。
さらに、新たな事業として、南信州地域の多彩な銘柄豚について、それぞれの特徴や取扱店舗等の情報収集・発信を行い、銘柄豚の認知度向上や消費拡大に向けて取り組みます。